На базе Южно-Уральского государственного колледжа реализуется проект «Казачий курень».
В рамках проекта для студентов СПО города Челябинска организована выставка-экскурсия, мастер-класс по рубке шашкой и традиционные казачьи игры. Выставка посвящена традициям и быту Оренбургского казачества, где переплетаются русская культура и культура коренных народов Южного Урала.
Для студентов проводится экскурсия по юрте, имитирующей казачий курень. Внутреннее пространство наполнено предметами хозяйства и быта казаков, отражающими убранство дома — кухни, горницы и спальни. Также студенты знакомятся с традиционной одеждой казаков и казачек Челябинской области.
Для ребят проводится мастер-класс по рубке казачьей шашкой. Студенты узнают об исторических корнях этого вида спорта, а после ознакомления с техникой безопасности каждый участник может попробовать себя и продемонстрировать владение традиционным казачьим оружием. Завершается мероприятие традиционными казачьими и молодецкими играми, где юноши проявляют свою удаль и ловкость.